Сальса из фасоли — это вкусный и сытный вариант диппинга, который понравится всем любителям мексиканской кухни. Она прекрасно сочетается с чипсами, тортами из кукурузы, а также может служить самостоятельным блюдом. Рецепт прост в приготовлении, а ингредиенты доступны в любом супермаркете.
Ингредиенты для сальсы из фасоли
- 1 банка (400 г) консервированной белой фасоли
- 1 репчатый лук, мелко нарезанный
- 1-2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 пучка свежей кинзы, мелко порубленной
- 1-2 помидора, мелко нарезанных
- 1 чили-перца (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок (по вкусу)
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление сальсы из фасоли
- В миске смешайте консервированную фасоль, лук, чеснок, кинзу, помидоры и чили-перец (если используете).
- Добавьте соль, перец по вкусу и лимонный сок.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Оставьте сальсу настояться в холодильнике в течение 30 минут, чтобы вкусы соединились.
Для более острой сальсы можно добавить больше чили-перца или использовать острый соус. Также можно варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Например, если вы любите кислинку, можете добавить больше лимона или лайма.
