Сахарные крендельки

Сахарные крендельки – это любимое лакомство многих, хрустящие и сладкие, они отлично подходят как для чаепития, так и для школьного перекуса. Их просто приготовить, а вкус получается невероятно приятным.

Ингредиенты

• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
• 1 яйцо

Приготовление

1. В большой миске смешать муку, соль и разрыхлитель.
2. В отдельной миске взбить сахар, сливочное масло, яйцо до получения однородной массы.
3. Добавить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до образования мягкого теста.
4. Раскатать тесто на поверхности, присыпанной мукой, до толщины около 1/4 дюйма.
5. Нарезать тесто полосками шириной 2-3 см.
6. Скрутить каждую полоску в спираль и положить на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, или до золотистого цвета.

Для более хрустящих крендельков можно смазать их взбитым яйцом перед выпеканием. Также можно посыпать готовые крендельки сахарной пудрой.