Румяный адыгейский сыр на гриле – это простое и невероятно вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сыра. Его сочный, слегка сладковатый вкус в сочетании с хрустящей корочкой создает незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Адыгейский сыр – 200 г
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Растительное масло – для смазывания гриля
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Нагрейте гриль до средней температуры. Смажьте решетку растительным маслом.
- Посолите и поперчите адыгейский сыр со всех сторон.
- Выложите сыр на горячий гриль и жарьте 2-3 минуты с каждой стороны, или пока не появится румяная корочка.
- Снимите сыр с гриля и дайте ему немного остыть перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно использовать специи, такие как паприка, куркума или орегано. Адыгейский сыр прекрасно сочетается с зеленью, овощами-гриль и соусами.
