Жареная макарона со специями и луком — это быстрый, простой и очень вкусный способ приготовить любимое блюдо на сковороде. Идеально подходит для сытного ужина или как гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты
- Макароны (200 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Растительное масло (2 ст. л.)
- Соль, перец по вкусу
- Специи по желанию (паприка, кориандр, куркума)
| Калорийность | ≈ 300 ккал/100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (около 8-10 минут). Слейте воду.
- Пока варятся макароны, нарезать лук полукольцами.
- В сковороду с разогретым растительным маслом добавить лук и обжарить до мягкости (около 5 минут).
- Добавить отваренные макароны в сковородку к луку, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты и жарить еще 2-3 минуты, чтобы макароны пропитались маслом и ароматами.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к макаронам немного тертого сыра или сметаны. Также можно экспериментировать с различными специями — чеснок, гвоздика или итальянские травы отлично дополнят вкус блюда.
