Рулеты с бананом и соленой карамелью – это вкусное и небанальное сочетание сладости и солоноватости. Нежная выпечка, мягкий банан и хрустящая карамель создают удивительный гастрономический симфонию, которая покорит сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Сахар — ½ стакана
- Яйца — 2 штуки
- Масло сливочное — ¼ стакана, размягченное
- Банан спелый — 1 штука
- Солёная карамель — 50 г
- Ванильный сахар — ½ чайной ложки
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, сахар и ванильный сахар.
- Добавить яйца и размягченное масло. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник.
- Выложить на тесто ломтики банана.
- Скрутить тесто рулетом, зажать края, чтобы начинка не вытекала.
- Выпекать рулет в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
- Остудить рулет и покрыть его соленой карамелью.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку соли.
