Рулеты из лазаньи с сырной начинкой – это быстрое, вкусное и необычное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Нежное тесто для лазаньи сочетается с ароматной, сытной начинкой, а благодаря своей форме рулеты смотрятся очень аппетитно.
Ингредиенты
- Листы лазаньи – 5-6 штук
- Сыр твердый (например, чеддер или моцарелла) – 200 грамм
- Лук репчатый – 1 штука
- Мускатный орех – щепотка
- Сливочное масло – 30 грамм
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Натертый на мелкой терке сыр смешать с измельченным луком, мускатным орехом, солью и перцем.
- Растопить сливочное масло в сковороде, обжарить лук до золотистого цвета.
- Листы лазаньи смазать небольшим количеством масла. На каждый лист выложить начинку из сыра и лука.
- Скрутить листы лазаньи в рулеты.
- Выложить рулеты в форму для запекания, залить оставшимся сливочным маслом.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Совет: перед подачей посыпьте рулеты из лазаньи тертым пармезаном для более насыщенного вкуса. Также можно добавить в начинку другие любимые ингредиенты, например, грибы или ветчину.
