Рулеты из лаваша – это простой и вкусный рецепт, который отлично подходит для перекуса или легкого ужина. Лаваш пропитается ароматным и соленым наполнением, а благодаря рейгану приобретает неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий – 2 штуки
- Сыр твердый (по желанию) – 150 г
- Оливки без косточек – 30 шт
- Рейган (сушеный) – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарезать сыр твердый (если используется) кубиками.
- Оливки разрезать пополам.
- В миске смешать нарезанный сыр, оливки, рейган, соль и перец.
- Первый лист лаваша разложить на столе. Смазать его тонким слоем масла (по желанию).
- По всей поверхности лаваша равномерно распределить начинку.
- Свернуть лаваш в рулет, стараясь чтобы он был плотным.
- Повторить шаги 4-6 с оставшимся лавашем и начинкой.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить к начине мелко нарезанный укроп или зеленый лук. Рулеты можно хранить в холодильнике до 3 дней.
