Рулетики из ветчины с овощами – это лёгкое, сытное и очень вкусное блюдо. Они отлично подходят как для повседневного стола, так и для праздничного. Благодаря разнообразию наполнителей их можно легко адаптировать к своим вкусам.
Ингредиенты
- Ветчина — 300 г
- Овощи (помидоры, огурцы, сладкий перец) — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Овощи промыть, нарезать тонкими полосками.
- Ветчину разложить на столе, присыпать солью и перцем.
- На ветчине выложить слой майонеза, сверху овощи и сыр.
- Свернуть рулетики, закрепить зубочисткой.
- По желанию украсить зеленью.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного горчицы или аджики. Также, рулетики лучше всего хранить в холодильнике и подавать холодными.
