Рулетики из сулугуни с орехами – это необычайно вкусный и простой в приготовлении рецепт, который покорит всех любителей сытных и ароматных закусок. Благодаря нежной текстуре сыра и хрустящим орехам эти рулетики станут отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты для Рулетиков из сулугуни с орехами
- 300 г сулугуни
- 100 г грецких орехов
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. мелко нарезанного укропа
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Рулетиков из сулугуни с орехами
- Греческие орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите и порубите ножом.
- Сулугуни натрите на крупной терке, смешайте с майонезом, укропом, солью и перцем.
- Добавьте к сырной массе измельченные орехи и хорошо перемешайте.
- На плоском блюде разложите пищевую пленку. Выложите на пленку часть сырной смеси, сформируйте рулетик и туго оберните пленкой.
- Повторите процесс с оставшейся смесью.
- Уберите рулеты в холодильник на 30 минут для застывания.
Совет: Для более интересного вкуса можно добавить в сырную смесь немного тертого сыра пармезан или чеддер. Также, вместо грецких орехов, можно использовать фундук или миндаль.
