Рулетики из сладкого перца с тунцом – это вкусное, легкое и питательное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Они быстро готовятся, а благодаря сочетанию сочных овощей и ароматного тунца, прекрасно утолят голод и порадуют вкусом.
Ингредиенты
- Сладкий перец – 4 шт.
- Тунц в собственном соку – 2 банки
- Майонез – 3 ст. ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сладкий перец вымыть, очистить от семян и нарезать вдоль тонкими полосками.
- Тунц хорошо слить с сока. Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
- В миске смешать тунец, майонез, измельченный чеснок, соль, перец и зелень. Тщательно перемешать.
- На каждый ломтик перца выложить немного начинки из тунца и аккуратно свернуть рулетом.
- Выложить готовые рулеты на блюдо и подавать к столу.
Для более яркого вкуса, можно добавить в начинку нарезанный огурец или помидор. Также, вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
