Рулетики из огурцов с сыром и тунцом – это легкий, быстрый и вкусный перекус или закуска. Они прекрасно подойдут для праздничного стола, пикника или просто для ужина. Благодаря свежим огурцам и нежной начинке из сыра и тунца эти рулетики освежают и заряжают энергией.
Ингредиенты
- 4 средних огурца
- 1 банка (200 г) консервированного тунца в масле
- 150 г мягкого сыра (например, творожный или бри)
- 3 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. мелко нарезанного укропа
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы вымыть, обсушить и разрезать вдоль на четвертинки.
- Вынуть из огурцов мякоть ложкой, не прорезая до конца. Посолить оставшиеся полоски огурцов и оставить на 5-10 минут.
- В миске смешать тунца, сыр, майонез, укроп, соль и перец по вкусу.
- Наполнить подготовленные полоски огурца начинкой из тунца и сыра.
- Рулетики сложить на тарелку и подавать.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте в начинку немного лимонного сока или мелко нарезанный красный лук. Если хотите сделать рулетики более питательными, можно добавить отварное куриное мясо или крабовые палочки.
