Рулетики из лаваша — это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Идеальное решение для легкого перекуса или как часть более полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты
- 1 большой лист тонкого лаваша
- 200 г творога (можно использовать и обезжиренный)
- 1 средний помидор
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидор вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
- Творог соединить с мелко нарезанной зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
- Лист лаваша разложить на плоской поверхности. Нанести тонким слоем творожную массу, оставляя небольшой край лаваша пустым.
- Сверху на творог выложить ломтики помидора.
- Завернуть лаваш в рулет, аккуратно прижимая края.
- Рулет разрезать на порционные кусочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного майонеза или сметаны. Также вместо помидоров можно использовать другие овощи, например, огурец или сладкий перец. Подавать рулетики лучше всего сразу после приготовления.
