Рулетики из лаваша с красной рыбой – это невероятно вкусный и простой в приготовлении перекус или закуска. Они идеально подходят для праздничного стола, так как смотрятся очень эффектно и аппетитно. К тому же их можно быстро собрать, а разнообразие начинок позволяет удивить гостей.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий (2 шт.)
- Сёмга филе – 150 г
- Сыр сливочный – 70 г
- Огурцы свежие – 1-2 шт.
- Красный лук – 1/2 головки
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты: нарежьте рыбу и сыр, нашинковать лук и огурцы.
- Смешайте майонез с солью и перцем по вкусу.
- На один лист лаваша выложите слой сыра, затем рыбу, огурец и лук. Полейте все смесью из майонеза.
- Сверните лаваш в рулет и закрепите его зубочисткой.
- Повторите с другим листом лаваша.
Рулетики можно украсить зеленью или веточками укропа. Если вы хотите сделать закуску более пикантной, добавьте в начинку немного острого соуса или перца чили.
