Рулет с начинкой из огурца и крабовых палочек — это легкое, свежее и невероятно вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Его легко приготовить, а результат всегда впечатляет.
Ингредиенты
- 1 лист лаваша
- 200 гр крабовых палочек
- 1 свежий огурец
- 50 гр майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность: | ~200 ккал на порцию |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- Огурец нарезать тонкой соломкой. Крабовые палочки разделить на волокна и смешать с огурцом, майонезом, солью и перцем.
- Левшой лаваша выложить на рабочую поверхность. Смазать его тонким слоем майонеза.
- Равномерно распределить начинку из крабовых палочек и огурца по всей поверхности лаваша.
- Свернуть лаваш в рулет, плотно зажав края. Охладить рулет в холодильнике не менее 30 минут.
- Нарезать рулет на порционные кусочки и украсить зеленью.
Для более яркого вкуса, можно добавить к начинке мелко порубленый зеленый лук или укроп. Если вам нравится острая пища, добавьте немного молотого чили в начинку. Рулет можно подавать с овощным салатом и соусом тартар.
