Рулет с луком

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Рулет с луком – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно идеально подходит для обеда или ужина, а также может стать оригинальным дополнением к праздничному столу.

Ингредиенты

  • 200 г лаваша
  • 1 большая луковица
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль, перец по вкусу
Калорийность ~300 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 25 минут

Приготовление

  1. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  2. Разогреть сливочное масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета (10-15 минут).
  3. Добавить растительное масло, посолить, поперчить и жарить еще 2-3 минуты.
  4. Лаваш разложить на столе, смазать его небольшим количеством растительного масла.
  5. Выложить равномерно обжаренный лук на лаваше.
  6. Свернуть лаваш в тугой рулет, начиная с длинного края.
  7. Уложить рулет на противень, застеленный пергаментом.
  8. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут, пока рулет не подрумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к луку немного меда или сушеной зелени. Рулет лучше всего подавать теплым, с соусом из йогурта или сметаны.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты