Рулет с колбасой и сыром – это быстрое, вкусное и универсальное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежная выпечка со свежим ароматом сыра и сочной начинкой из колбасы покорит всех любителей домашней кухни.
Ингредиенты
- 1 лист готового puff-теста
- 200 г сыра твердого (например, чеддер или голландский)
- 200 г вареной колбасы (можно использовать любимую)
- 1 яйцо для смазывания
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Духовку разогреть до 180°C.
- Сыр натереть на крупной терке, колбасу тонко нарезать.
- Готовый лист puff-теста разморозить и слегка раскатать скалкой.
- На половину листа теста выложить слой сыра, сверху – колбасу.
- Завернуть тесто конвертом, защипнув края.
- Смазать рулет яйцом, посыпать перцем и солью.
- Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанный лук, укроп или другие любимые специи. Приятного аппетита!
