Рулет из печенья — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Он станет отличным вариантом для праздничного стола или просто приятного вечера с семьей и друзьями.
Ингредиенты
- 200 г бисквитных печенек
- 100 г сливочного масла
- 150 г сметаны
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- По желанию: шоколадная глазурь, фрукты для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Печенье разломать на крошки.
- В кастрюле растопить сливочное масло.
- К расплавленному маслу добавить печенье-крошки, перемешать.
- В отдельной миске взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до однородности.
- Смешивать крошки из печенья с кремом. Хорошо перемешать.
- Получившимся тестом выложить на пищевую пленку, сформировать ровный прямоугольник толщиной около 2 см.
- Завернуть рулет в пленку и отправить в холодильник минимум на 1 час.
- Перед подачей снять пленку с рулета, покрыть глазурью и украсить фруктами (по желанию).
Для того чтобы рулет получился более нежным, можно использовать вместо бисквитных печенек печенье из овсянки.
