Рулет из лаваша – это вкусное, универсальное и простое блюдо, которое можно приготовить за короткое время. В этой статье мы поделимся рецептом рулета с яблоками, изюмом и черносливом, который порадует вас своим сладким вкусом и оригинальным составом.
Ингредиенты
- 1 лист лаваша
- 2 средних яблока
- 50 г изюма
- 50 г чернослива
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 2 столовые ложки сливочного масла
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры, порезать мелкими кубиками.
- Изюм и чернослив промыть и залить кипятком на 10 минут. Затем обсушить.
- В кастрюле растопить сливочное масло, добавить яблоки, сахар и корицу. Тушить до мягкости.
- На лаваш выложить равномерно начинку из яблок с изюмом и черносливом.
- Свернуть лаваш в рулет, плотно зажать края.
- Поместить рулет на противень, смазанный маслом. Сверху смазать оставшимся сливочным маслом.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта к яблочной начинке. Рулет из лаваша отлично хранится в холодильнике 2-3 дня. Перед подачей желательно слегка подогреть.
