Рулет из лаваша с красной рыбой — это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Он станет отличным вариантом для легкого ужина или праздничного стола.
Ингредиенты для рулета из лаваша с красной рыбой
- Лаваш тонкий
- Красная рыба (лосось, форель, сёмга) — 200 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Укроп свежий — 1 пучок
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление рулета из лаваша с красной рыбой
- Подготовить все ингредиенты: промыть овощи, нарезать их тонкой соломкой. Красную рыбу разделить на порционные кусочки.
- На лаваш выложить равномерно сливочный сыр, сверху распределить красную рыбу и нарезанные овощи.
- Сформировать рулет, аккуратно свернув его туго от одного края к другому.
- По желанию обернуть рулет пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут для пропитки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного авокадо, лимона или тертого сыра. Также вместо свежего укропа можно использовать сушеный.
