Рулет из лаваша — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Идеальный вариант для быстрого перекуса или лёгкого ужина. Лаваш очень универсален и позволяет экспериментировать с начинкой: от классических овощей до более необычных вариантов с мясом или рыбой.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий
- Творог
- Яйцо
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль
- Перец
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 250 ккал | 4-6 | 30 минут |
Приготовление
- Творог смешать с яйцом, солью и перцем. Добавить мелко нарезанную зелень.
- Лаваш тонкий смазать полученной массой.
- Свернуть лаваш в рулет.
- Рулет положить на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
Для более сочного рулета можно добавить к творожной массе немного сметаны или майонеза. Также, вместо лаваша можно использовать тонкий блин.
