Рулет «Без хлопот» — это идеальное решение для тех, кто хочет приготовить вкусное и красивое блюдо без лишних усилий. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, этот рулет покорит каждого ценителя домашней выпечки.
Ингредиенты для рулета «Без хлопот»
- 200 г муки
- 150 мл молока
- 3 яйца
- 50 г сахара
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Любая начинка по вкусу (ягоды, фрукты, сгущенка)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление рулета «Без хлопот»
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить яйца, молоко и растопленное масло. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки (размером 20х30 см). Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
- Пока готовится корж, приготовить начинку.
- Готовый корж перевернуть на чистую салфетку и аккуратно снять с формы.
- Распределить начинку по поверхности коржа, оставляя небольшой край без начинки.
- Свернуть корж плотным рулетом, начиная с длинного края.
- Поместить рулет на блюдо и украсить по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедры лимона. Для начинки подойдут свежие ягоды, фрукты, сгущенка, варенье или джем. Рулет лучше всего подавать прохладным.
