Розовый горячий шоколад – это не просто напиток, а настоящее наслаждение для всех любителей сладкого и романтичных настроений. Нежный розовый цвет, ненавязчивый аромат и удивительный вкус сделают его идеальным вариантом для уютного вечера или праздничного стола.
Ингредиенты
- 300 мл молока
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 столовая ложка сахара
- щепотка соли
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- крахмал из розовых ягод (для цвета)
| Калорийность | ≈ 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко, какао-порошок, сахар и соль.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.
- Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.
- В отдельной емкости растворите крахмал из розовых ягод в небольшом количестве теплого молока.
- Добавьте раствор крахмала в горячий шоколад и перемешайте до однородности.
Для более насыщенного розового цвета можно использовать больше крахмала из розовых ягод или добавить немного пищевого красителя. Подавайте горячий шоколад с взбитыми сливками, миндалем или кусочками шоколада.
