Рождественский кофе – это не просто напиток, а настоящий зимний шедевр, который наполнит ваш дом ароматом специй и создаст праздничную атмосферу. Сладкий, пряный и невероятно уютный, он станет идеальным завершением любого рождественского застолья.
Ингредиенты для Рождественского кофе
- Кофе – 200 мл
- Молоко – 150 мл
- Сахар – по вкусу
- Карамельный сироп – 1 столовая ложка
- Мускатный орех – щепотка
- Корица – 1 палочка
- Имбирь – 1/2 чайной ложки
- Ванильный сахар – по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление Рождественского кофе
- В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар, карамельный сироп, мускатный орех, корицу и имбирь. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и варите в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился и смесь нагрелась.
- В это время заварите кофе по своему любимому рецепту.
- После того, как молоко прогрелось, процедите его через мелкое сито, чтобы удалить специи.
- Налейте горячий кофе в чашку, добавьте подогретое молоко и перемешайте.
- Посыпьте сверху ванильным сахаром.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молотый имбирь и добавить немного гвоздики к специям. Экспериментируйте с добавлением других ингредиентов, например, кусочка темного шоколада или взбитых сливок.
