Рождественские пряники – это неотъемлемая часть праздничного стола, а мятная разновидность этих вкусных сладостей обладает особым шармом и ароматом. Готовят их с любовью и украшают по-разному, но главное — они всегда радуют глаз и душу.
Ингредиенты для Рождественских мятных пряников
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки сливочного масла, размягченного
- 3/4 чашки сахара
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки мятного экстракта
- Краска для пряников (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на штуку |
|---|---|
| Порций | 24 |
| Время приготовления | 1 час (включая время охлаждения) |
Приготовление Рождественских мятных пряников
- В миске смешать муку, соду и соль.
- В другой миске взбить сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавить яйцо и мятный экстракт, тщательно перемешать.
- Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, замешивая тесто до однородности.
- Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезать пряники с помощью формочек.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 8-10 минут, пока края не подрумянятся.
- Остудить пряники на решетке.
- Украсить по желанию с помощью краски для пряников.
Совет: для более насыщенного мятного вкуса можно добавить в тесто немного свежего мяты, измельченной ножом. Также вы можете использовать разные формочки для пряников, чтобы сделать праздничные украшение еще интереснее!
