Роскошная сырная тарелка — это идеальный аперитив или легкий ужин для любого случая. Она может стать центром внимания на вечеринке или же просто приятным дополнением к семейному столу. С помощью этого рецепта вы сможете удивить своих гостей и подать им вкусную и эстетически привлекательную закуску.
Ингредиенты
- Разные сорта сыра: 200-300 г (около 8-12 разновидностей)
- Хлеб: 100-150 г
- Яблоки: 1 шт.
- Гранат: ½ шт.
- Орехи (грецкие, миндаль): 50 г
- Зелень (укроп, петрушка): несколько веточек
- Мед, джем или варенье по вкусу
| Калорийность: | 400-500 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 20-30 минут |
Приготовление
- Сыр нарежьте кубиками, ломтиками или слайсами. Выберите разные сорта сыра: мягкие, твердые, полутвердые, с плесенью.
- Хлеб нарезать тонкими ломтиками и немного подсушить в духовке или на гриле.
- Яблоки очистить, удалить сердцевину и порезать дольками.
- Гранат очистить от кожуры и вынуть зерна.
- Орехи можно измельчить или оставить целыми.
- Зелень мелко порубить.
- На красивой тарелке сложите сыр, хлеб, фрукты, орехи и зелень. Полейте мед, джем или варенье по вкусу.
Для более изысканного вкуса можно использовать маринованные оливки, вяленые помидоры или кусочки копченой колбасы.
