Ромовый грог – это горячий напиток, который станет прекрасным выбором для холодной зимней ночи. В его основе лежит крепкий ром, смягченный специями и соками цитрусовых. Традиционно грог готовится с добавлением пряностей, таких как гвоздика, корица и имбирь, но вы можете экспериментировать с другими вариантами в зависимости от своих предпочтений.
Ингредиенты
- 50 мл темного рома
- 100 мл апельсинового сока
- 50 мл лимонного сока
- 2 столовые ложки меда или сахара
- 2 звездочки аниса
- 1 палочка корицы
- 3-4 гвоздики
- Щепотка имбиря (опционально)
- Горячая вода
| Калорийность | ≈200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В небольшом saucepan смешайте ром, апельсиновый сок, лимонный сок, мед (или сахар), анис, корицу и гвоздику. Добавьте имбирь по желанию.
- На среднем огне нагрейте смесь до кипения, постоянно помешивая. Кипятить не нужно!
- Уменьшите огонь до минимума и готовьте 3-5 минут, чтобы ароматы специй раскрылись.
- Снимите с огня и процедите грог в чашки.
- Добавьте горячую воду по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать коричневый сахар вместо белого, а для дополнительной остроты – добавить щепотку черного перца. Грог можно украсить дольками апельсина или лимона.
