Ромовая вишня — это классический рецепт, который идеально подходит для тех, кто любит сладкие и ароматные напитки. Яркий вкус вишни в сочетании с пряным ромом создает неповторимое ощущение праздника и тепла. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не требует особых навыков кулинарии.
Ингредиенты
- Вишни свежие или замороженные
- Ром светлый или темный
- Сахар
- Вода
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал на 100г |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + 2 недели настаивания |
Приготовление
- Вишни тщательно промыть и обсушить.
- В кастрюле смешать воду, сахар и ром. Довести до кипения, помешивая пока сахар не растворится.
- Добавить вишни в сироп и варить на слабом огне 10-15 минут.
- Переложить вишни с сиропом в чистые стерилизованные банки. Закрыть крышками и оставить настоятся в прохладном месте не менее 2 недель.
Для усиления вкуса, можно добавить немного лимона — это придаст напитку свежести. Вишни для ромовой вишни лучше выбирать спелые и сочные, тогда вкус будет насыщеннее. Настойку можно хранить в холодильнике до 6 месяцев.
