Ромашки из сосисок с яйцом — это оригинальное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола или просто для ужина в кругу семьи. Это сытное и ароматное лакомство с хрустящим краем сосиски и нежным желтком яйца покорит всех своим вкусом.
Ингредиенты
- Сосиски (лучше всего использовать копченые)
- Яйца
- Мука
- Хлебные крошки
- Соль
- Перец
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сначала необходимо приготовить сосиски. Для этого разрезать их вдоль на половинки, а затем каждую половинку еще раз на несколько частей.
- В отдельной миске взбить яйца с небольшим количеством соли и перца.
- Обвалять кусочки сосиски в муке, затем в beaten eggs и наконец в хлебных крошках.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить сосисочные ромашки до золотистой корочки с обеих сторон.
- В центр каждого ромашка положить по кусочку сыра, а затем жарить еще пару минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто для обвалки немного панировочных сухарей. Также вместо сыра можно использовать грибы или другие любимые наполнители.
