Роллы в омлете – это необычное и вкусное блюдо, которое понравится любителям азиатской кухни и не только. Они представляют собой мини-роллы, завернутые в тонкий омлет, и могут быть наполнены самыми разнообразными начинками. Это отличный вариант для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
- Яйца
- Рис для роллов
- Нori-лист
- Васаби
- Икра краба (или другая начинка по вкусу)
- Соевый соус
- Подсолнечное масло
| Калорийность | 300-400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Приготовить рис для роллов по инструкции на упаковке.
- Нori-лист смазать подсолнечным маслом.
- На лист nori выложить рис тонким слоем, оставив свободной зоной около 1 см сверху.
- Поверх риса равномерно распределить начинку (икру краба, васаби).
- Свернуть ролл плотно, начиная с края с рисом.
- Взбить яйца в миске с солью и перцем.
- На раскаленной сковороде с небольшим количеством масла обжарить каждый ролл до золотистого цвета.
Совет: можно добавить в омлет мелко нарезанные овощи или зелень для более яркого вкуса. Для большей насыщенности можно использовать несколько видов начинок, например, икру краба и авокадо.
