Роллы по-мужски – это не просто вкусная еда, это настоящий боевой рацион для настоящих мужчин! Зарядитесь энергией и прочувствуйте вкус настоящего брутального кулинарного шедевра.
Ингредиенты для Роллов по-мужски
- Рис для суши — 2 стакана
- Вода — 2,5 стакана
- Уксус рисовый — 3 ст. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 1 ч. ложка
- Нori — 4 листа
- Лосось (или другая рыба) — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Сыр фета — 50 г
- Острый соевый соус — по вкусу
- Васаби — по вкусу
| Калорийность | 280-300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Роллов по-мужски
- Приготовьте рис для суши. В кастрюле с толстым дном смешайте рис и воду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь на минимум, накройте крышкой и варите 15 минут.
- Пока рис варится, приготовьте смесь для заправки: смешайте рисовый уксус, сахар и соль в маленькой кастрюле. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара.
- Готовый рис переложите в большую миску. Залейте его приготовленной смесью для заправки и аккуратно перемешайте деревянной лопаткой.
- Нori расстелите на бамбуковом коврике для роллов (или пищевой пленке). Поверх него равномерно выложите половину подготовленного риса, не доходя до края листа nori примерно 1 см.
- На рис выложите лосось, авокадо и сыр фета.
- Аккуратно с помощью бамбукового коврика сверните ролл в плотный рулет.
- Повторите шаги 4-6 для оставшегося риса.
- Готовые роллы нарезать тонкими кружочками.
Советы: Для более пикантного вкуса добавьте в начинку немного острого перца или жгучего соуса. Для удобства можно использовать специальный нож для резки роллов.
