Роллы из цукини

Цукини рулетики черри

Роллы из цукини – это лёгкое, сытное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдёт для обеда или ужина. Их можно приготовить с разнообразными начинками, используя овощи, морепродукты или мясо. Роллы из цукини получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а их яркий зелёный цвет придает столу особую привлекательность.

Ингредиенты для роллов из цукини

  • 2 средних цукини
  • 100 г сыра творожного
  • 50 г авокадо
  • 3 ст. л. майонеза
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность ~ 150 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление роллов из цукини

  1. Цукини вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Сыр творожный смешать с майонезом, посолить и поперчить.
  3. Авокадо очистить от кожуры и перемять вилкой.
  4. На каждый ломтик цукини положить немного сырно-майонезной смеси и авокадо.
  5. Сформировать рулетики, свернув цукини с начинкой.

Для более хрустящих роллов можно обжарить ломтики цукини на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Также можно экспериментировать с начинками, добавляя в них различные овощи, грибы, морепродукты или копчёности.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты