Эти невероятно вкусные и свежие роллы из огурцов с фетой и авокадо станут отличным вариантом для легкого обеда или ужина. Благодаря сочетанию хрустящих огурцов, нежной фета и сливочного авокадо они просто тают во рту! При этом готовить их совсем несложно.
Ингредиенты
- 2 больших огурца
- 1 плод авокадо
- 100 г феты
- 2 ст. л. соуса для роллов (по вкусу)
- Зелень (кинза, петрушка) по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Огурцы тщательно промойте и обсушите.
- Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте небольшими кубиками.
- Фети размять вилкой или ножом до состояния мягкой массй.
- На большой плоской тарелке выложите один лист водоросли для роллов.
- Смажьте соус для роллов по поверхности водорослей, оставив небольшой край (примерно 1 см) свободной.
- Выложите на водоросли равномерно авокадо и фета.
- Уберите край водорослей с начинкой внутрь, аккуратно формируя ролл.
- Повторите эти шаги с остальными листами водорослей и начинками.
