Роллы из огурцов и красной рыбы

Рулетики из огурца

Роллы из огурцов и красной рыбы – это легкий, вкусный и довольно быстрый в приготовлении вариант рулетов.

Ингредиенты

  • Огурцы свежие
  • Красная рыба (можно использовать лосось)
  • Ризо – тоненькие рисовые листы для роллов
  • Васаби
  • Имбирь маринованный
  • Соус соевый
Калорийность 200 ккал на 1 порцию
Порций 2
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
  2. Красную рыбу нарезать тоненькими ломтиками.
  3. Каждый лист ризо смазать небольшим количеством воды с внутренней стороны (это поможет листу прилипнуть к рулету)
  4. В нижнюю часть листа ризо положить несколько ломтиков красной рыбы и огурцов.
  5. Завернуть лист ризо в ролл, слегка утрамбовывая.
  6. Повторить шаги 3-5 для оставшихся листов ризо.
  7. Украсить готовые роллы кунжутом или зеленью.

Васаби и маринованный имбирь подаются отдельно, чтобы насладиться полной вкусовой палитрой роллов.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты