Ролл из огурца — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для тех, кто любит японскую кухню. Он легкий, свежий и очень питательный. Этот ролл можно приготовить быстро и легко, даже если у вас нет большого опыта в кулинарии.
Ингредиенты для Ролла из огурца
- Рис для суши
- Огурец
- Авакадо
- Васаби
- Соевый соус
- Нори (морские водоросли)
| Калорийность | ~150 ккал на ролл |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Ролла из огурца
- Отварите рис для суши согласно инструкции на упаковке.
- Пока рис варится, нарежьте огурец тонкой соломкой. (5 минут)
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте плоть тонкими ломтиками.
- На бамбуковом мате, обернутом пленкой, выложите лист нори.
- Равномерно распределите рис по листу нори, оставляя свободным около 1 см края.
- Сверху на рис выложите нарезанный огурец и авокадо.
- Аккуратно сверните ролл с помощью бамбукового мата.
- Осторожно переместите готовый ролл на разделочную доску.
- По желанию, нарежьте ролл на 6-8 частей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в ролл немного кунжута или красной рыбы. Также вместо соевого соуса можно использовать специальный соус для суши.
