Ролл «Филадельфия» — это один из самых популярных видов японских роллов, известный своим неповторимым вкусом и сочетанием нежной рыбы, сливочного сыра и яркой зелени.
Ингредиенты для ролла «Филадельфия»
- Рис для суши — 200 г
- Нori (морские водоросли) — 4 листа
- Лосось слабосоленый — 150 г
- Сыр Philadelphia — 80 г
- Авокадо — 1 шт.
- Подсолнечное масло — 1 ст. ложка
- Соль, сахар, уксус (по вкусу)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 мин. |
Приготовление ролла «Филадельфия»
- Подготовьте рис для суши: отварите его в соответствии с инструкцией на упаковке, добавьте соль, сахар и уксус по вкусу.
- Нарежьте лосось тонкими полосками, авокадо — дольками.
- Смажьте водоросль (Nori) подсолнечным маслом.
- Выложите рис на водоросль, оставив 1-2 см свободного края.
- На один край риса положите лосось, сыр Philadelphia и авокадо.
- С помощью бамбукового коврика закрутите ролл плотно.
- Нарежьте ролл на 6-8 частей.
Советы: используйте свежие и качественные ингредиенты для получения наилучшего вкуса. Для более насыщенного аромата можно добавить немного васаби или имбиря.
