Ролл Филадельфия — это невероятно вкусный и популярный ролл, который покорил сердца гурманов всего мира. В основе его лежит нежная рыба красная или лосось, сливочный сыр и ароматные креветки. Своим названием ролл обязан американскому городу Филадельфия, где он впервые появился на свет.
Ингредиенты для Ролла Филадельфия
- Рисовая бумага
- Рис для суши
- Лосось (красная рыба)
- Сыр сливочный ( Philadelphia )
- Креветки варено-мороженые
- Авакадо
- Водоросли нори
- Соус быллахинг (по желанию)
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Ролла Филадельфия
- Почистите и нарежьте лосось, креветки, авокадо.
- Замочите рисовую бумагу в теплой воде на несколько секунд.
- Выложите лист нори на бамбуковый коврик, смазанный небольшим количеством риса (оставляя свободное пространство).
- На рис выложите лосось, креветки, авокадо и сыр.
- Аккуратно сверните ролл с помощью бамбукового коврика, плотно зажав все ингредиенты.
- Острым ножом разрежьте ролл на 6-8 частей.
Для того чтобы ролл был вкуснее можно добавить в него огурец или рукколу, а также полить его соусом быллахинг.
