Эти творожные рогалики с какао и корицей – настоящий десертный шедевр, который покорит вас своей нежной текстурой и ароматным вкусом. Их простота приготовления делает их идеальным вариантом для домашнего чаепития или праздничного стола.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 2 ст. л. какао-порошка
- 1/2 ч. л. корицы
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
| Калорийность | ~300 ккал на 1 шт |
|---|---|
| Порций | 12-15 шт |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление:
- В миске смешайте творог, сахар, какао-порошок и корицу.
- Добавьте к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло и яйцо. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Постепенно добавьте муку, замешивая тесто ложкой или руками.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см.
- Вырежьте рогалики формочками для печенья или просто нарежьте их треугольниками.
- Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку ванильного экстракта. Рогалики прекрасно хранятся в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
