Рогалики с ветчиной, сыром и помидорами – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для перекуса, так и для легкого ужина. Нежный тесто, сочный начинка из ветчины, сыра и свежих помидоров — всё это создает неповторимый вкус, который не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты для рогаликов с ветчиной, сыром и помидорами
- Тесто дрожжевое — 500 г
- Ветчина — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Помидоры свежие — 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Яйцо для смазки — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8-10 шт. |
| Время приготовления | 45 мин. |
Приготовление рогаликов с ветчиной, сыром и помидорами
- Тесто раскатать в пласт толщиной 0.5 см.
- Ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой.
- Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- На тесто выложить ветчину, сыр и помидоры, оставляя по краям зазор (около 2 см).
- Завернуть края теста к центру, формируя рогалики. Смазать их взбитым яйцом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в начинку немного тертого сыра моцарелла. Также, можно экспериментировать с начинкой и добавлять другие любимые ингредиенты, например, грибы или сладкий перец.
