Иногда так хочется чего-то сладенького и ароматного, но времени на выпечку нет совсем. Вот тогда на помощь приходят быстрые и вкусные рогалики! Рецепт, который мы предлагаем вам сегодня, настолько прост в исполнении, что справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты для рогаликов на скорую руку
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки сахара
- 1/2 чашки сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~300 ккал на рогаликов |
|---|---|
| Порций | 8-10 штук |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление рогаликов на скорую руку
- В большой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте сахар, масло, яйцо, молоко и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до образования однородного теста.
- Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте в прямоугольник толщиной около 0,5 см.
- Нарежьте тесто на ромбики или треугольники.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного корицы или цитрусовой цедры. Рогалики можно смазать глазурью или посыпть сахарной пудрой перед подачей.
