Рогалики к чаю – это классическое и любимое многими угощение, которое всегда радует своим ароматом и вкусом. Использовать слоеное тесто для их приготовления — простое решение, которое позволит получить хрустящие рогалики с сочной начинкой из повидла.
Ингредиенты
- Слоёное тесто (300 г)
- Повидло (150 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Сахарная пудра (для посыпки)
| Калорийность | ~300 ккал на 1 порцию |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник толщиной около 5 мм.
- Порежьте тесто на квадраты со стороной 8-10 см.
- На каждую часть теста положите немного повидла (примерно чайную ложку).
- Сформируйте рогалики, загнув уголки квадрата к центру и скрепив края.
- Смажьте поверхность рогаликов взбитым яйцом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока не подрумянятся.
- Подавайте горячими, посыпанными сахарной пудрой.
Совет: перед выпечкой можно присыпать рогалики кунжутом или семечками для дополнительного вкуса и хруста. Также можно использовать разное повидло — например, из абрикосов, вишни или чернослива.
