Рогалики из слоеного теста – это классическое и любимое многими лакомство, которое не требует особых кулинарных навыков. Нежное слоеное тесто с хрустящей корочкой в сочетании со сладким джемом создает неповторимый вкус и аромат. Готовить такие рогалики очень просто и быстро, а результат порадует всех любителей выпечки.
Ингредиенты для раголиков из слоеного теста с джемом
- Слоеное тесто (500 г)
- Джем или варенье (250 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Сахарная пудра (для посыпки)
| Калорийность | ~300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление рогаликов из слоеного теста с джемом
- Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 0,5 см.
- Вырежьте из теста треугольники, шириной около 8-10 см.
- На широкую часть каждого треугольника положите чайную ложку джема.
- Сверните каждый треугольник в рогалик и расположите на противне, застеленном пергаментом.
- Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды и смажьте им рогалики.
- Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут, пока не подрумянятся.
- Подавайте теплыми или остывшими, посыпанными сахарной пудрой.
Совет: Можно использовать любой джем по вкусу. Для более насыщенного вкуса можно добавить на начинку немного корицы или ванильного сахара. Рогалики из слоеного теста с джемом отлично хранятся в герметичной упаковке при комнатной температуре до 2-3 дней.
