23 февраля – это праздник, который мы отмечаем с особой гордостью и уважением к нашим защитникам. В этот день хочется подарить им что-то особенное, что бы напомнило о теплоте дома и заботе близких. Рогалики с джемом Махеевъ — это именно то угощение, которое станет прекрасным подарком для вашего любимого мужчины.
Ингредиенты для рогаликов с джемом «Махеевъ»
- Мука – 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко – 100 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 2 ст. ложки
- Джем «Махеевъ» — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление рогаликов с джемом «Махеевъ»
- В глубокой миске смешать муку, сахар и размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать до образования крошки.
- Добавить яйцо и молоко, замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм.
- Вырезать из теста кружки (диаметр около 8 см).
- На одну половинку каждого круга положить немного джема «Махеевъ».
- Завернуть вторую половинку кружка над джемом, защипнув края.
- Выложить рогалики на противень, застеленный пергаментом.
- Подогреть духовку до 180°C. Выпекать рогалики 15-20 минут, пока они не подрумянятся.
При желании, перед подачей можно посыпать рогалики сахарной пудрой. Джем «Махеевъ» обладает приятной кислинкой, которая гармонично сочетается с мягким тестом. Аромат выпечки и вкусные рогалики создадут уютную атмосферу в ваш праздничный день!
