Каждая осень — это время теплых красок, уютных вечеров и новых вкусовых открытий. А что может быть лучше гурманского блюда, приготовленного из свежих сезонных продуктов? Представляем вам рецепт рисовой каши с тыквой в духовке — ароматного и питательного угощения, которое согреет вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- 1 средняя тыква
- 1 стакан риса (любый вид)
- 2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- Мед по вкусу (для подачи)
Таблица:
| Калорийность | 250 ккал |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление:
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- В кастрюлю с толстым дном влить воду, добавить соль и рисовой крупинки. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой 15 минут.
- Добавить тыкву кубиками, мускатный орех и варить ещё 20-25 минут, пока рис не станет мягким и тыква не разварится.
Совет: Для более кремообразной текстуры можно перед подачей кашку взбить блендером. Подавайте горячую кашу с ложкой меда по вкусу.
