Рисовая каша с тыквой на молоке — это сытное, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или ужина. Мягкая рисовая каша сочетается с сладковатой тыквой, а молоко придает блюду кремовую текстуру. Это рецепт прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Рис – 1 стакан
- Тыква – 200 г
- Молоко – 500 мл
- Сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Масло сливочное – для смазывания
| Калорийность: | ~200 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры, семечек и нарезать кубиками.
- В кастрюлю с толстым дном влить молоко, добавить соль и сахар по вкусу.
- Добавить тыкву и рис в молоко, перемешать.
- Довести до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить под крышкой 20-25 минут, помешивая периодически, пока риc не станет мягким.
- Подавать горячей с маслом сливочным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу немного корицы или ванили. Тыкву можно заменить другими видами фруктов, например, яблоками или грушами. Если хотите получить более густую консистенцию, добавьте немного пшеничной муки.
