Рисовая каша по-итальянски — это не просто каша, а настоящий деликатес, который покорит вас своей простотой и вкусом. Это блюдо готовится с добавлением молока, сахара и ванили, что придает ему нежный и сладкий вкус.
Ингредиенты
- Рисовая крупа — 1 стакан
- Молоко — 3 стакана
- Сахар — 2 столовые ложки
- Ванильный сахар — по вкусу
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 ккал/порция |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном смешать молоко, сахар, ванильный сахар и соль.
- Довести смесь до кипения на среднем огне.
- Добавить рисовой крупу в кипящее молоко.
- Убавить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить 15-20 минут, периодически помешивая.
- Каша должна быть кремообразной.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу измельченный миндаль или орехи. Также рисовой каше по-итальянски прекрасно подойдут свежие ягоды и фрукты.
