Рисовая каша на молоке

Рисовая каша на молоке – это классическое блюдо, которое любят дети и взрослые. Она сытная, вкусная и очень полезна, ведь рис богат витаминами и минералами. Приготовить эту кашу очень просто, даже у начинающего кулинара не возникнет проблем.

Ингредиенты

• Рис — 1 стакан
• Молоко — 2 стакана
• Сахар — по вкусу
• Соль — щепотка
• Масло сливочное — 1 столовая ложка (для украшения)

Приготовление

1. Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
2. В кастрюлю налить молоко, добавить соль и сахар по вкусу. Довести до кипения.
3. В кипящее молоко высыпать рис.
4. Уменьшить огонь под кастрюлей до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, помешивая иногда.
5. Готовую кашу украсить кусочком сливочного масла.

Для более кремовой консистенции можно добавить в кастрюлю немного сливок во время варки. Также можно дополнить кашу ягодами, фруктами или орехами.