Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелью, бананом и корицей

Рисовая каша на кокосовом молоке — это нежное, ароматное и полезное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака или ужина. Кокосовое молоко придает ему тропический вкус, а карамель, банан и корица делают его еще более аппетитным. Этот рецепт очень простой в исполнении и подойдет даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты

• 1 стакан риса
• 2 стакана кокосового молока
• 1 банан, нарезанный кружочками
• 2 столовые ложки карамели
• 1/2 чайной ложки корицы
• Щепотка соли

Приготовление

1. Рис промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. В кастрюле смешать рис, кокосовое молоко, соль и корицу. Довести до кипения на среднем огне.
3. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить в течение 15-20 минут или пока рис не станет мягким.
4. Подавать горячей с кусочками банана и карамелью.

Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта. Также вместо бананов можно использовать другие фрукты по вкусу, например ягоды или манго. Приятного аппетита!