Рис сливочный с ягодами

Рис сливочный с ягодами – это легкий и вкусный десерт, который прекрасно подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного торжества. Нежная текстура риса гармонично сочетается со сладкой кислинкой ягод, а сливочная основа придает блюду нежность и богатство вкуса.

Ингредиенты

• Рис – 1 стакан
• Молоко – 2 стакана
• Сахар – 3 столовые ложки
• Ягоды (свежие или замороженные) – 1 стакан
• Ванильный сахар – по вкусу
• Сливочное масло – для смазки формы

Приготовление

1. Рис промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. В кастрюле смешать молоко, сахар и ванильный сахар. Довести смесь до кипения на среднем огне.
3. Добавить рис в кипящее молоко, убавить огонь до минимума и варить под крышкой около 15 минут, помешивая occasionally.
4. В конце приготовления добавить ягоды и готовить еще 5 минут.
5. Готовый рис сливочный с ягодами разложить по формочкам или тарелкам. Дать остыть и подавать к столу.

Можно использовать любые ягоды по своему вкусу: клубнику, малину, чернику, голубику или их комбинации. Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку корицы или тертого шоколада.