Рис с яичницей

Рис с яичницей — это простой и сытный завтрак, обед или ужин. Это блюдо готовится быстро и легко, а его вкус универсален.

Ингредиенты для риса с яичницей

• Рис — 1 стакан
• Вода — 2 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Растительное масло — 1 столовая ложка

Приготовление риса с яичницей

1. Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
2. В кастрюлю налить воду, посолить и довести до кипения. Добавить рис и варить 15 минут на слабом огне.
3. Пока варится рис, разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Вбить яйца в сковородку и обжарить до готовности по своему вкусу.
5. Готовый рис переложить на тарелку. Сверху положить яичницу.
6. Посолить и поперчить по вкусу.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в рис немного сливочного масла или сметаны.