Рис с тушенкой — это простое, быстрое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также хорошим решением в случае, когда нужно приготовить что-то сытное и не хлопотно.
Ингредиенты
- Рис — 1 стакан
- Тушенка — 1 банка (400 г)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
- Добавить тушенку в сковороду с луком и перемешать.
- Залить рис кипящей водой так, чтобы она покрывала его на 2-3 см. Добавить соль и перец по вкусу.
- Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности риса (около 15 минут).
- Перемешать рис с тушенкой и подавать горячим.
Тушенка может быть любой — говяжья, свиная или смешанная. Если хотите добавить остроту, можете добавить немного перца чили к луку при обжаривании. Также можно использовать вместо воды бульон для более насыщенного вкуса.
